Бамбукът е материал, който направо си проси да бъде използван в кухнята.

В крайна сметка той е антибактериален, лек и издръжлив - качества, които играят в полза на марката Bambum, за да ги превърне в удобни помощници.

Бамбукът се различава от традиционната дървесина по няколко основни начина. Той се нуждае от около 5 години, за да достигне пълната си сила, докато за дъба например са необходими до 50 години. Следователно използването на бамбук е по-малка тежест за природата, отколкото отсичането на зрели дървета.