Бамбукът е ценен заради уникалните си свойства - той е антибактериален, по-лек от дървото, по-издръжлив и натоварва околната среда много по-малко от традиционното дърво.

А това е достатъчна причина, за да го превърнете в чудесен спътник за вашата кухня!

Бамбукът също така се различава от традиционната дървесина по няколко ключови начина. Необходими са около 5 години, за да достигне пълната си сила, докато при дъба например това може да отнеме до 50 години. Следователно използването на бамбук е по-малко бреме за природата, отколкото изсичането на възрастни дървета.