Комплектът ножове съдържа три изключително издръжливи и перфектно остри ножа, които се справят безпроблемно с всички кухненски задачи.
Комплектът включва:
- голям готварски нож с острие с дължина 20 см (общият размер е 33 см x 1,8 x 4,7),
- нож за печене с острие с дължина 22 см (общият размер е 34 см х 1,7 х 3,6),
- нож за зеленчуци и подправки с острие с дължина 9 см (общият размер е 19 см х 1,6 х 2,9.
Големият кухненски нож е до голяма степен универсален и ще бъде безценен помощник при всяко готвене. Зъбчатият нож за сладкиши има фини вълни вместо остри зъби, благодарение на които кората и сладкишът не се завиват при нарязване. Ножът за зеленчуци и за рязане е малък, незабележим нож, но е чудесен помощник за дребна ръчна работа, белене, белене и др.
Острието на ножовете е изработено по сандвич метода Сан Май от японска трислойна стомана. Резултатът е остри и гъвкави ножове, които не са застрашени от напукване или отчупване. Твърдото ядро от AUS8, осигуряващо максимална и дълготрайна острота, се допълва от по-меки гъвкави външни слоеве, които предотвратяват повреждането на острието. Остриетата са шлифовани от двете страни под ъгъл от приблизително 13°, а твърдостта на стоманата достига 57-59 HRC.
Дръжките и на трите ножа са с перфектна ергономичност и са изработени от термопластичен материал, който не се плъзга и осигурява максимална здравина и издръжливост.