Благодарение на внимателно подбраните материали колекцията de Buyer Mineral е почти неразрушима при правилна грижа и ще издържи няколко поколения.
Изработена от стомана, тя може да се използва с кухненски прибори, изработени от метал, пластмаса и дърво. Благодарение на ръчната изработка, по повърхността ѝ може да има естетически несъвършенства, но те не влияят на получената функционалност. Освен това се отличава с отлични естествени незалепващи свойства.
Забележка: Това не е повърхност с незалепващо покритие.
Преди употреба е много важно да проучите внимателно как да изгорите съда и как да се грижите за него след това. Последващи рекламации поради неправилна употреба не могат да бъдат взети под внимание.
За по-лесна справка сме записали подробно как да направите това:
Никога не поставяйте съда в съдомиялна машина никога и използвайте пестеливо само почистващи препарати. Постепенното му потъмняване е естествено и гарантира по-добра незалепваща повърхност. Ако все пак се появи ръжда, тя може да се отстрани много лесно с грубата страна на гъба. Не забравяйте след това да намажете тигана с масло.
Процес на изпичане:
1) Разопаковайте тигана от оригиналната му опаковка и го измийте добре с гъба под гореща течаща вода. Това ще премахне восъка, който покрива цялата повърхност на тигана и в противен случай би замърсил плота ви. След това подсушете тигана.
2) Включете готварския плот на максимална мощност и поставете съда върху него. Ако обаче у дома имате индукционен котлон, използвайте по-ниска температура, за да предотвратите издуването на дъното. Налейте около 1 - 2 мм олио в тигана и го загрейте, докато започне да пуши. Завъртете тигана, докато гори, така че олиото да попадне по вътрешните му страни.
3) Оставете тигана да изстине, след което избършете останалото масло със салфетка или кърпа. Не мийте с вода, за да отстраните защитния филм и да предотвратите появата на ръжда.
4) Съхранявайте на сухо място и не забравяйте да намазвате редовно с масло. Това е единственият начин да предотвратите образуването на нежелана ръжда.
