Бурканът Ultime на Emile Henry е практична керамична бутилка, която е идеална за съхранение на олио или оцет. Диаметърът ѝ е 10,4 см, а общият обем е 0,45 л.

Керамиката, използвана за направата на буркана, е изработена изключително от естествени материали. Този материал надеждно предпазва съдържанието от слънчевите лъчи, като спомага за удължаване на живота му, запазване на характерния му вкус и предотвратяване на образуването на бактерии.

Бурканът е снабден с практична фуния, поместена в коркова тапа, която позволява прецизно дозиране както при готвене в кухнята, така и на масата.